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从《舌尖》到《风味原产地》中国美食记载片若

发布日期:【2019-04-15】 [返回上一页]

  【全球时报记者 徐刘刘】鱼饭、腌蟹、生蚝、牛肉丸……《舌尖上的中国》(1、2季)《风味》导演陈晓卿新做《风味原产地·潮汕》,本年2月通过流平台网飞(Netflix)正在190多个国度和地域。之后,《时报》美食编纂就如数家珍般地引见起记载片中的美食:从腌蟹到海藻,更将鱼生称为日本生鱼片的元祖。其实中国一曲是外国“吃货”心中的天堂:英国公司(BBC)曾拍摄美食记载片《发觉中国:美食之旅》,美国电视旧事网王牌美食节目掌管人安东尼·波登推出过《安东尼·波登:未知之旅》四川特辑,韩国“吃货”大叔白钟元间接把《陌头美食斗士》第一集搬到成都。取此同时,中国本土的美食记载片也吸引着他们:从《舌尖上的中国》《寻味顺德》,到《老广的味道》《味道云南》,再到最新这部《风味原产地·潮汕》。就中国美食记载片海外影响力等话题,《全球时报》记者近日采访了《风味原产地》制片方企鹅影视记载片工做室总司理朱乐贤。

  朱乐贤:《风味原产地·潮汕》是风味系列的一部门,体量愈加轻巧,内容更集中——每集只要10分钟,共20集。从内容上看,《风味》关心人类配合的、关于美食纪律性的部门,更弘大;《风味原产地》聚焦一地风土,更矫捷。正在《风味》如许的分量级做品之外,陈晓卿导演团队也但愿能有愈加丰硕的表达形式取节目形态,更适合收集。

  朱乐贤:客岁我们取英国BBC结合制做《王朝》,引进日本NHK模式的《72小时(中国版)》,和英国ITV结合制做《野生萌宠》。正在便宜内容方面,《风味》客岁10月同步正在马来西亚Astro,本年春节正在韩国,后续还将连续扩大刊行和区域。此外,首部系统讲述中国保守节日记载片的《佳节》,将取美国国度地舆频道结合,国度地舆也是国外首播平台。

  朱乐贤:正在上星卫视必播令的政策利好下,中国记载片行业体量和投入持续增加。中国记载片制做公司处于市场中,这两年呈现的爆款记载片逐渐增加。记载片的叙事体例及镜头言语逐步故事化、综艺化、影视化,记载片类型的恍惚也让财产具有更多想象空间。以《风味》为例,这个IP正在初期就规划出《风味》《风味尝试室》和《风味原产地》三档节目,笼盖从长片到短视频,从电视到互联网,从记载片焦点人群到泛文化人群到泛美食人群,加之全方位的营销和,使得和贸易收益最大化。

  全球时报:越来越多的中国记载片被国表里不雅众和市场承认,这能否意味着中国记载片已构成健全生态?

  朱乐贤:Netflix是特地长视频的平台,此前没有制做和采购过短视频。我们正在跟Netflix中国区内容采购担任人保举记载片时,“趁便”保举《风味原产地·潮汕》,其时他们就很感乐趣。Netflix看了三集样片后,就拍板决定要引进。这是他们引进的第一部中国系列记载片。Netflix不会对外发布播放数据,不外从他们的评估维度来看,好比旁不雅完成度、各个国度收看率等,都是“跨越预期”,特别是正在非中文地域。这可能也正在某种程度上申明美食是一种世界言语吧。

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